Hubová polievka

Autor receptu: bojar

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na omastku speníme ma drobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky nakrájané hlavy hříbov, (nohy možeme usušiť) mezi prsty rasce a koreniny. Chvílku za občasného miešania dusíme.
  2. Zalejeme vodou a huby uvaríme do maka.
  3. Zo smotany a múky si pripravíme zátrepku a polievku zahustíme. Dochutíme octom a cukrom