Hubová polievka
Hubová polievka (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Keď rastú, tak je to fajn. Pochutnáme si na nich v akejkoľvek podobe. Že na čom? No predsa na hubách. Vstúpte do lesa a pokochajte sa jesennou krásou.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Zasypeme múkou a za stáleho miešania krátko opražíme. Potom pridáme papriku a premiešame.
- Zalejeme vodou a privedieme k varu.
Keď začne vrieť, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a posypeme rascou a 10 minút povaríme.
- Vložíme na kocky narezané zemiaky. Dolejeme vodou na potrebnú hustotu a povaríme, kým zemiaky nezmäknú.
zatvoriť