Hubová omáčka

Autor receptu: matus113

Chutná po celý rok.

30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Huby dáme variť do vody, ktorú osolíme, pridáme bobkový list, okoreníme čiernym aj novým korením a varíme do zmäknutia. Pokiaľ sa nám huby varia, vylejeme si šľahačku, pridáme 2 lyžice hladkej múky a poriadne rozmiešame. Polievku so zátrepkou povaríme 5-10 minút. Keď dovaríme, ochutíme octom alebo citrónom.