Hubová polievka
Hubová mačanka s bylinkovým olejom
Autor receptu: redakcia
Postup- Huby najskôr umyjeme, prepláchneme
a dáme variť. Nakrájanú cibuľu a cesnak orestujeme na oleji. Pridáme múku a maslo. Postupne prilievame
mlieko a smotanu a miešame, až začne vrieť.
- Do ďalšieho hrnca dáme zovrieť juchu. Keď
začne vrieť, pridáme ju k mliečnemu základu. Potom pridáme uvarené huby. Všetko spolu prevaríme a polievku dochutíme soľou a korením.
- Bylinkový olej: Rôzne bylinky vložíme do
nádoby, prilejeme olivový olej a rozmixujeme.
|
zatvoriť