Hráškové placky
Hráškovo-syrové placky so šunkou (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Výborné ľahké jedlo, ktoré sa dá pripraviť do pol hodinky a príjemne zasýti každého hladoša.
|
8-10 ks
porcií |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Hrášok necháme rozmraziť a potom ho vidličkou alebo pučidlom na zemiaky roztlačíme. Pridáme k nemu vajcia, strúhanú mozzarellu a na kocky nakrájanú šunku. Premiešame a dochutíme soľou a korením.
- Do panvice dáme trochu oleja a keď je rozohriaty, pečieme na ňom z pripravenej zmesi malé placky z oboch strán dozlatista. Podávame napríklad s kečupom a so šalátovými listami.
zatvoriť