Hovädzie vtáčiky so zelerovov plnkou
Autor receptu: peter64
tento mám od kamaráta Postup- Mäso pokrájame na plátky z obidvoch strán posolíme a mierne okoreníme.Na masti opažíme nadrobno nakrájanú cibuťu a zeler.Pridámena kocky nakrájané rožky.Odstavíme a všetko spolu spojíme vajíčkami.Zmezou natrieme plátky mäsa,stočíme ich a zaviažeme niťou.Na rozpálenej masti vtáčiky prudko opečieme,podlejeme mäsovým vývarom a udusíme do mäkka.Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.
|
zatvoriť