Hovädzie so zeleninou

Autor receptu: bubelka

Tento receptík je naozaj chutný a nezvyčajná kombinácia zeleniny dodá tomu neskutočnú chuť.

5
porcií
15 minút
príprava
60-90 minút
na 180 °C

Postup

  1. Mäso si umyjeme, nakrájame na plátky, posolíme a pokoreníme. Opečieme ho zo všetkých strán na olivovom oleji. Preložíme do zapekacej misy.
  2. Paradajky, cibuľu a karotku si nakrájame nadrobno. Všetko pridáme k mäsu a zalejeme mäsovým vývarom. prikryjeme alobalom a pečieme asi hodinu.
  3. Ako prílohu môžeme podávať zemiaky, ryžu.