Hovädzie so zeleninou
Autor receptu: bubelka
Tento receptík je naozaj chutný a nezvyčajná kombinácia zeleniny dodá tomu neskutočnú
chuť.
5 porcií |
15 minút príprava |
60-90 minút na 180 °C |
Postup
- Mäso si umyjeme, nakrájame na plátky, posolíme a pokoreníme. Opečieme ho zo všetkých strán na olivovom oleji. Preložíme do zapekacej misy.
- Paradajky, cibuľu a karotku si nakrájame nadrobno. Všetko pridáme k mäsu a zalejeme mäsovým vývarom. prikryjeme alobalom a pečieme asi hodinu.
- Ako prílohu môžeme podávať zemiaky, ryžu.