Hovädzie rezne s cesnakom grilované

Postup

1. Dobre odležanú sviečkovicu rýchlo umyjeme,odblaníme,osušíme obrúskom a nakrájeme na tenké plátky rezne.Osolíme,posypeme mletým čiernym korením,pikantným grilovacim korením,potrieme cesnakom a pokvapkame olejom.Pripravene rezne poukladáme na seba a necháme 24 hodin odležať v chlade.Odležané rezne poukladáme na rozohriaty grilovaci rošt,ktorý zasunieme a pokaždej strane grilujeme 3 minúty.
2. Na tento recept môžeme použiť aj iné mäso ako je sviečková ale potom ho treba dlhšie grilovať podľa použitého mäsa a môžeme ho grilovať aj vonku