Hovädzie rezne na karfiole a hráškom

Autor receptu: peter64

z mamičkinej zbierky

Postup

  1. Umyté mäso pokrájame na rezne,ktoré naklepeme,posolíme,okoreníme,obalíme v múke a na horúcom oleji z jednej i z druhej strany opečieme.Potom rezne vyberieme,do oleja pridáme na menšie ružičky rozobratý karfiol,vylúpaný hrášok a všetko spolu udusíme do mäkka.Podávame s dusenou ryžou.