Hovädzie na klinčekoch
Autor receptu: peter64
Postup- Mäso prešúpikujeme slaninou,osolíme,okoreníme z každej strany prudko opečieme na rozpalenom oleji.Pridáme nakrájanu cibuľu,plátky cesnaku,klinčeky,oregáno a opečieme.Potom mäso podlejeme vínom,pridáme rajčiaky a na miernom ohni dusíme do mäkka.Klinčeky sa zapichujú do mäsa.Mäkké mäso nakrájame na porcie a prelejeme rozmixovanou šťavou.Príloha ryža alebo cestoviny,pripadne knedľa.
|
zatvoriť