Hovädzie kocky v keli (fotorecept)

Postup

1. Hovädzie mäso som umyla, osušila a pripravila som aj kel..
2. pokrájala som na kocky..
3. na panvicu som dala masť a pridala som mäso, aby sa zatiahlo..
4. mäso som vybrala do misy a do výpeku som pridala pokrájanú slaninu na kocky a cibuľu..nechala som spolu opiecť do zlatova...
5. vrátila som opečené mäso a chvíľku som všetko nechala, aby sa chute spojili..
6. pridala som červenú mletú papriku....pomiešala..
7. ihneď som podliala malým množstvom vody...
8. mäso som osolila, okorenila, pridala som celú rascu, zázvor som pokrájala na tenké plátky a aj cesnak..všetko som premiešila a dusila na slabom plameni za občasného podlievania horúcou vodou..
9. kel som pokrájala...jedná sa o mladý kel, nepotrebuje dlhé varenie..
10. pridala som ho k mäsu a nechala prejsť varom asi 15 min..
11. hotové jedlo som ešte dochutila..mala som zmrazené domáce knedlíky, tie som ich zohriala a podávala som ich s mäskom v keli...
12. prajem vám dobrú chuť..