Hovädzie kocky na čiernom pive (fotorecept)

Postup

1. Hovädzie mäso som umyla, osušila a nakrájala na väčšie kocky.
2. Pripravila som si zeleninu, ktorú som ošúpala, umyla a nakrájala na kocky. Cibuľu som nakrájala na väčšie kusy.
3. Slaninu som nakrájala na malé kocky, opiekla na panvici, pridala som mäso a opiekla som ho na tuku zo všetkých strán.
4. Pridala som cibuľu so zeleninou a spolu som všetko chvíľu podusila.
5. Pridala som kečup, soľ, korenie, rascu, bobkový list, nové korenie.
6. Všetko som zaliala pivom a pod pokrievkou dusila do mäkka. Počas dusenia som mäso podlievala pivom.
7. Keď bolo mäso mäkké, zmiešala som vo vode kukuričný škrob a pridala som k mäsu.
8. Hotový obed som podávala s domácou knedľou. Prajem vám dobrú chuť.