Burrito
Hovädzie burrito
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
35 minút
príprava |
8 minút
na 180 °C |
Postup- Hovädzí krk zomelieme a orestujeme na
rozpálenej panvici s olejom. Dochutíme rímskou
rascou, soľou, mletým korením a chipotle pastou.
- K mäsu pridáme uvarenú ryžu, scedenú kukuricu a fazuľu a všetko spolu premiešame.
- Na druhej panvici opečieme z oboch
strán tortillu, vyberieme ju z panvice
a naplníme zmesou mäsa a ryže. Posypeme nastrúhaným syrom, papričkami
jalapeňo a placku zrolujeme. Zabalíme
do alobalu, vložíme do rúry vyhriatej na
180 °C a necháme zapiecť 8 minút.
|
zatvoriť