Hovädzia pečienka na hubách (fotorecept)

Autor receptu: matahari1974

Milujem pečienku na všetky spôsoby.

15 minút
príprava
45 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Pečienku očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
  2. Cibuľu pokrájame nadrobno, speníme na oleji.
  3. Pridáme na kocky nakrájanu pečienku.
  4. Pridáme všetky koreniny a premiešame.
  5. Pridáme huby ( ak sú sušené , namočime ich na 1/2 hodinu do vody a použijeme aj vodu alebo môžu byť aj šampiňóny) a par minút posmažíme.
  6. Zalejeme vodou z húb a ak je málo pridáme toľko vody aby pečienka bola ponorena. Varíme cca 45 min.,pridáme majoránku, posolíme až pri konci aby nam pečienka nestvrdla a zahustíme.
  7. Hovädziu pečienku na hubách podávame s ryžou. Prajem dobrú chuť.