Hovädzí steak na dubákoch

Autor receptu: redakcia

1
porcia
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Hovädziu sviečkovicu umyjeme, odblaníme, ochutíme soľou a korením a necháme asi 10 minút odležať v chladničke.
  2. Medzitým očistíme dubáky a uvaríme ich v osolenej vode.
  3. Na panvici rozpálime olivový olej, do ktorého vložíme steak a pečieme ho asi 10 minút (podľa chuti aj viac alebo menej) z oboch strán. Servírujeme s uvarenými dubákmi.