Hovädzí perkelt po provensalsky

Autor receptu: redakcia

4
porcie
40 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Slaninu opečieme dozlata, pridáme na kocky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a podlejeme bielym vínom a vývarom.
  2. Pridáme paradajky a spolu dusíme. K mäkkému mäsu pridáme huby a olivy a ešte asi 15 minút dusíme.