Hovädzí guláš s fazuľou
Autor receptu: peter64
tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb. mamky
Postup
- • Pokrájané mäso uložíme na spenenú cibuľu,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme.Vopred namočenú fazuľu uvaríme osobitne do mäkka.Huby podusíme s rascou na slanine.
- Do takmer mäkkého mäsa pridáme rozotrený cesnak na kocky pokrájanú zeleninu,rajčiakový pretlak,podusené huby a dusíme do mäkka.Pred koncom tepelnej úpravy zmiešame s uvarenou fazuľou,okoreníme majoránom podľa chuti osolíme.Príloha varené zemiaky alebo knedľa,pripadne chlieb.
zatvoriť