Horčicové diviačie plátky (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Taktiež mäsko mi priniesla mamkina kolegyňa tak som spravila aj niečo také:)
|
4
porcie |
40 minút
príprava |
30-40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäsko red prípravou dáme aspon na 30-40 minút odležať do trocha octa.
Mäso naklepeme,osolíme, okoreníme potrieme horčicou.
- Prudko opečieme na oleji.
- Podlejeme vodou(alebo vývarom) a dusíme do mäkka.....cca 30-40 min
- Pred koncom pridáme kyslú smotanu,biele víno,dochutíme worcesterskou omáčkou a citrónom....ešte trocha dusíme čím omáčka zhustne a môžme ňou mäsko poliať.
- Ako príloha sú vhodné zemiaky.
zatvoriť