Cuketová horčica

Horčica z cukety

Autor receptu: stoja

60 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cuketu očistíme a nakrájame na kocky, dáme do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a zelenú papriku nakrájanú na kocky.
  2. Pridáme všetky zvyšné ingrediencie (okrem horčice) a dusíme približne 15-20 minút.
  3. Keď je všetko mäkké, zmes odstavíme, pridáme plnotučnú horčicu a rozmixujeme.
  4. Zmes dáme do pohárov, uzavrieme a sterilizujeme 10 minút.