Holandský rezeň

Autor receptu: lenka1503

Neviem prečo práve holandský, ale naučila ma ho moja mamina :)

Postup

  1. Mleté mäso zmiešame so strúhaným syrom. Pridáme vajíčko a ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Mäso môžeme na pól hodinku odložiť do chladničky trochu stuhnúť. Potom vytvoríme placky, kotré klasicky obalíme v trojobale. (myslím že postu obalovania pozná každý :) ). Placky/ fašírky vyprážame na rozpálenom oleji a podávame so zemiakovou kašou.