Hnedá ryža

Hnedá ryža s quinoou, hubami a cuketou

Autor receptu: ryzasos

Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept, spozornite! Tento recept na hnedú ryžu s quinoou, šampiňónmi a cuketou je ideálny, keď hľadáte niečo rýchle a výživné za 30 minút.

1
porcia

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

40 g ryža SOS Brown
40 g SOS Quinoa
3 ks šampiňóny
1/2 ks cuketa
1 strúčik cesnak
3 g čerstvý zázvor
1/2 PL (alebo tamari) omáčka sójová
olej olivový
korenie čierne mleté
soľ

Postup

Ryžu a quinou uvarte podľa návodu na obale alebo použite zvyšky z predošlého dňa.
Šampiňóny a cuketu umyte a nakrájajte na plátky.
Zázvor a cesnak nasekajte a orestujte na oleji na panvici.
Pridajte k nim cuketu a šampiňóny, restujte.
Nakoniec pridajte uvarenú ryžu a quinou, sójovú omáčku a dochuťte soľou a čiernym korením.