Hlivový perkelt so zeleninou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
35 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú hlivu, petržlen, mrkvu a restujeme.
  2. Ďalej pridáme mletú červenú papriku a podlejeme vývarom.
  3. Ochutíme, krátko povaríme a zjemníme smotanou.