Hlivovo-zemiakové dukáty
Autor receptu: natali
rýchle a sýte Postup- očistené zemiaky si nakrájame na kocky a necháme variť kým nezmäknú v slanej vode. medzitým si umyjeme hlivu, nakrájame na kocky, očistíme cibuľu, tiež ju nakrájame. na troške oleja opražíme cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú na kocky - pre chuť :) a nakoniec hlivu. okoreníme, osolíme a odstavíme z ohňa.
- uvarené zemiaky zlejeme, rozpučíme, pridáme vajce, hlivovú zmes a múku, ja som dávala od oka, ale treba pridávať až kým nemáme zo zmesi polohusté cesto, ako na krokety, dochutíme ak treba a potom už len vypečieme a môžeme podávať.
|