Harmónia burgery s panenkou (fotorecept)

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Mleté mäso dochutíme pretlačeným cesnakom, mletou paprikou, soľou a korením. Dôkladne premiešame, rozdelíme na 4 časti. Panenku nakrájame na štyri plátky, ktoré obalíme v mletom mäse a vytvarujeme do burgerov.
  2. Na mierne rozpálenom grile alebo panvici pomaly grilujeme, pokiaľ mäso nie je hotové.
  3. Žemľu potrieme roztopeným maslom a opečieme dozlatista. Môžeme vrstviť spôsobom: žemľa, dresing, ľadový šalát, mäso, na plátky nakrájaná paradajka a cibuľa, dresing, žemľa.