Halušky z droždia
Autor receptu: paveljrk
Tento recept je náhrada za pečienkové halušky do polievok.Dala mi ho suseda-kamarátka
pri jednéj debate o varení.
Postup
- Masť rozpustíme a speníme na drobno nakrájanú cibuľku.
- Do toho pridáme droždie a pražíme ho pokiaľ sa nezrazí na konzistenciu praženice.Necháme vychladnúť!!!
- Po vychladnutí pridáme vajcia,trocha soľ,mleté čierne korenie,sušenú potržlenovú vňať,strúhanku a polohrubú múku.Vypracujeme cesto ako na halušky.Odvariť môžeme priamo do polievky,alebo v mierne slanej vode.