Gulášová polievka
Autor receptu: dorisa
Dnes večer som nemala čo dať priateľovi na večeru, tak som vybrala asi 200g hovadzieho mäsa, a urobila takú striedmejšiu gulášovú polievku, teda "kotlíkový guláš".
2 porcie |
5 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájané hovadzie mäso na guláš.
- Osolíme,okoreníme, zasypeme červenou mletou paprikou ,a podlejeme vodou , pridáme umyte usušené hríby a dusíme do zmäknutia mäsa.
- Pridáme na kocočky nakrájané zemiaky a nakrájanú paradajku a papriku , majorán a dovaríme. Možme pridať štipku chili papričiek na dochutenie. Vyšli dve porcie, ako stvorené na chutnu večeru. Podávame s chlebíkom. Dobrú chuť.