zatvoriť
VYTLAČIŤ
Fazuľový guláš
Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom
Autor receptu:
blissofplants
4
porcie
10 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava
Suroviny
2 PL (podľa vlastného výberu)
olej
1 ks
cibuľa
2-3 strúčiky
cesnak
200 g
fazuľa biela
1,5 l
voda
1/2 ks (sladký zemiak)
batat
1 ks
zemiak
1 ks
mrkva
1 PL (nemusí byť)
pasta miso
soľ
korenie čierne mleté
kurkuma
bylinky sušené
Postup
Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a varíme takmer domäkka.
Ochutíme, pridáme na kocky nakrájaný batat a zemiak, mrkvu a varíme kým je zelenina a fazuľa mäkká.