Bravčový kotlíkový guláš
Guláš na ohni (fotorecept)
Autor receptu: pavoltoogood
Výborný guláš pripravený
na ohni vo vysokej panvici.
10 porcií |
30 minút príprava |
90 minút na 100 °C |
Postup
- Na masti popražíme pokrájanú cibuľu.
- Keď je cibuľa dozlatista, pridáme mäso, ktoré opečieme, kým sa zatiahne.
- Pridáme mletú papriku a mleté čierne korenie.
- Premiešame a pridáme nakrájané paradajky a papriku. Podlejeme vodou, dochutíme soľou a korením na guláš.
- Dusíme, kým mäso nebude mäkké. A podávame s čerstvým chlebom.