Grilovaný šašlík

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Umyté, osušené mäso nakrájame na dvojcentimetrové kocky, ktoré premiešame s polovicou nakrájanej cibule, korením, olejom a kyslou smotanou. Necháme odležať 24 hodín.
  2. Potom mäso osolíme a napichujeme na ihly na grilovanie striedavo s čerstvou cibuľou. Hotové šašlíky grilujeme približne desať minút.