Grilovaná ryba
Grilovaný morský vlk
Autor receptu: redakcia
Postup- Umyté ryby osušíme a narežeme priečne kožu na boku vo vzdialenosti asi 1,5 cm. Ryby osolíme a okoreníme.
- Popučený cesnak zmiešame s posekanou
petržlenovou vňaťou, olejom a citrónovou šťavou. Zmes nanesieme do jednotlivých zárezov, zvyškom potrieme ryby zvnútra.
- Nakoniec do brušnej dutiny vložíme kolieska citrónu a vetvičky
oregana. Ryby ugrilujeme z oboch strán.
|
zatvoriť