Grilovaný losos na uhorkových fettuccine
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup- Lososa osolíme, okoreníme,
pokvapkáme limetovou šťavou.
Na panvičke rozohrejeme olivový
olej, na ktorom lososa opečieme
zo všetkých strán.
- Uhorku umyjeme a nakrájame
v tvare cestovín (širokých
rezancov) pomocou škrabky na
zeleninu (stred uhorky s jadierkami
nepoužívame).
- Z jogurtu spravíme dresing,
do ktorého pretlačíme trochu
cesnaku, osolíme, okoreníme,
pridáme kôpor. Polovicu
dresingu zmiešame s uhorkovými
fettuccine a druhú polovicu
použijeme na tanier ako
dresing.
|