zatvoriť
VYTLAČIŤ
Grilovaný jahňací chrbát
Grilovaný jahňací chrbát s rukolovým pestom
Autor receptu:
redakcia
4
porcie
45 minút
príprava
Suroviny
700 g (s kosťou v celku)
chrbát jahňací
korenie čierne mleté
soľ
olej
Rukolové pesto:
125 g
rukola
10 listov
bazalka
1 strúčik
cesnak
100 ml
olej olivový
50 g
oriešky píniové
Postup
Jahňací chrbát ochutíme soľou a korením, potrieme olejom a ugrilujeme.
Rukolové pesto: Suroviny na pesto vymixujeme a pestom prelievame grilovaný chrbát.
zatvoriť