Grilované kuracie špízy na špagetách z uhorky a bielej reďkovky

Postup

1. Umyté neošúpané uhorky nastrúhame na špirály. Reďkovku ošúpeme pomocou škrabky a nastrúhame na špirály. Zeleninové špagety zmiešame s 1 PL limetkovej šťavy a 1 PL olivového oleja.
2. Kuracie prsia nakrájame pozdĺžne na plátky a napichneme ich na špajdle. Potrieme ich olejom, ochutíme mletým čiernym korením, soľou aj grilovacím korením. Opečieme na grilovacej panvici.
3. Biely jogurt zmiešame s pretlačeným cesnakom zmiešaným so soľou, primiešame 1 PL oleja a 1 PL limetkovej šťavy.
4. Na zeleninové špagety položíme špíz, posypeme sezamom a nasekanými bylinkami. Podávame s ochuteným jogurtom posypaným nasucho opraženými a nasekanými píniovými orieškami.