Grilované kačacie prsia so slivkami

Postup

1. Kačacie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pečieme na miernom ohni na panvici 8 – 10 minút.
2. Kačacie prsia vyberieme, do výpeku pridáme vodu, slivkový džem, sušené slivky a škoricu a dochutíme cukrom a citrónovou šťavou. Zmes zahustíme solamylom.
3. Šaláty umyjeme, natrháme, prekrojíme cherry rajčiny, dáme do misky a dochutíme citrónovou šťavou, cukrom, soľou a olivovým olejom.