Grilovaný baklažán
Grilované baklažánové rolky s kozím syrom
Autor receptu: redakcia
2 porcie |
10 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup- Umytý a osušený baklažán nakrájame pozdĺžne na tenké plátky. Potrieme olivovým olejom a grilujeme z každej strany.
- Na doštičku ukladáme plátky ugrilovaného baklažánu, zľahka potrieme kozím syrom, naň položíme kúsok kapie, opäť potrieme syrom, do každej rolky položíme polovicu sušenej paradajky.
- Osolíme, okoreníme a pevne zrolujeme.
|