Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom

Autor receptu: palma

4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a potrieme ochuteným repkovým olejom.
  2. Grilujeme z oboch strán.
  3. Avokádo rozmixujeme v mixéri spolu s jogurtom, balkánskym syrom, šťavou z citróna, bylinkami a mletým čiernym korením na hladký dressing.
  4. Grilovanú zeleninu podávame s avokádovým dressingom.