Grilovaná treska s rukolovým šalátom

Postup

1. Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, polejeme olejom a zabalíme do alobalu.
2. Grilujeme približne 20 - 25 minút.
3. Zrelé mango očistíme a nakrájame na menšie kocky, cherry paradajky prerežeme na polovice. Opatrne premiešame s umytou rukolou, dochutíme korením a soľou a nakoniec pokvapkáme olejom.