Grilovaná cuketa s ovčím syrom

Postup

1. Ovčí syr naložíme aspoň na 12 hodín do oleja so soľou a s korením, cesnakom a bylinkami.
2. Z cukety pripravíme dva rovnaké hranoly. Cuketu ugrilujeme na grilovacej panvici. K ugrilovanej cukete pridáme maslo, aby sa na panvici spravila omáčka.
3. Na tanier dáme omáčku a poukladáme grilovanú cuketu, naložený syr a pridáme čučoriedky. Ozdobíme čerstvou mätou a opraženými semienkami.