Uhorkový šalát
Grécke tzatziki
Autor receptu: redakcia
Tento uhorkový šalát ste určite ochutnali na dovolenke v Grécku, tak si ju pripomeňte aj doma.
Postup
- Uhorku olúpeme a nastrúhame, osolíme a necháme odležať.
- V mise spojíme jogurt, prelisovaný cesnak, olej, citrónovú šťavu, podľa chuti čierne korenie a dôkladne vymiešame.
- Uhorky vyžmýkame a zbavíme tak prebytočnej tekutiny. Potom ich pridáme do jogurtovej zmesi, podľa chuti ešte dosolíme a vsypeme nadrobno nakrájaný čerstvý kôpor.
zatvoriť