Zubáč
Gratinované líčka zo zubáča s omáčkou zabaione
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Líčka osolíme, okoreníme
a opečieme na masle. Do
misy dáme žĺtky, vínny ocot,
biele víno, soľ a nad parou
vymiešame do hustej peny.
- Vínnu penu dáme na opečené
líčka a zapečieme v rúre
dozlatista.
|
zatvoriť