Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka
Autor receptu: redakcia
Postup- Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme do vínneho octu. Všetko dôkladne rozmixujeme a prepasírujeme.
- Pri podávaní do polievky vložíme papriky nakrájané na malé kocky a niekoľko kvapiek oleja.
- Náš tip: Gazpacho môžeme podávať aj ako welcome drink pri záhradných večierkoch.
|
zatvoriť