Žĺtkový krém
Francúzsky žĺtkový krém
Autor receptu: redakcia
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Mlieko privedieme do varu spolu s vyškrabanou dreňou
z vanilkového struku.
- Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom a múkou. Postupne vmiešame do vriaceho mlieka. Za stáleho miešania varíme 10 minút.
- Krém necháme vychladnúť a potom ním môžeme naplniť napríklad tartaletky alebo košíčky. Recept na korpusy na košíčky a tartaletky nájdete TU.
|
zatvoriť