Francúzske zemiaky
Autor receptu: barbirik
Francúzke zemiaky som tu našiel len z varených zemiakov ja robievam zo surových a mne tak chutia najviac.
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kolieska asi 1cm hrubé,očistíme a nakrájame cibulu na kolieska,klobásu na kolieska
- Do hrnca vrstvíme striedavo zemiaky,cibuľu,klobásu každú vrstvu okoreníme a osolíme skončíme vrstvou zemiakov.Zakryjeme pokrývkou a dáme do rúry piecť.
- Ked sú zemiaky mäkké vyberieme hrniec z rúry odkryjeme necháme minútku odstáť a zalejeme rozmiešanými vajíčkami a na vrch dáme kyslú smotanu vložíme naspet do rúry a dame odkryté na 5 min zapiecti
zatvoriť