Šošovica

Francúzska šošovica so zemiakovou kašou

Autor receptu: blissofplants

3-4
porcie
30-40 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Do hrnca dáme rozohriať olej, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú mrkvu a stonkový zeler. Restujeme, kým zelenina nezmäkne.
  2. Pridáme nadrobno nakrájanú paradajku, šošovicu a zalejeme vodou. Privedieme do varu a za občasného miešania varíme až kým je šošovica takmer mäkká. Dobre ochutíme.
  3. Pridáme hrášok a varíme, kým je šošovica a hrášok uvarená.
  4. Môžeme podávať so zemiakovou kašou a pečenými reďkovkami a cherry paradajkami, ktoré sme zapiekli v rúre približne 20 minút.