Remuláda (fr. rémoulade) je pikantná kuchynská omáčka podobná majonéze. Pri hraní jednej vedomostnej hry som narazil na tento recept a rád sa s vami oň podelím, aj keď viem, že varianty tejto omáčky sú rôzne a mnohí ju iste poznáte. V uzavretej nádobe vydrží v chladničke aj 1 mesiac.