Flambované linguine s hovädzím mäsom a so syrom

Postup

1. Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme a prepláchneme studenou vodou.
2. V hlbšej panvici speníme nakrájanú šalotku, na nej orestujeme hovädziu sviečkovicu nakrájanú na rezance, oflambujeme na whisky a okoreníme.
3. Zalejeme smotanou a pridáme uvarené cestoviny. Omáčku zredukujeme podľa chuti. Hotové posypeme nastrúhaným syrom.