Fionine očká
Autor receptu: bublika
keďže sa nám "zjarnieva" tak sme si urobili takéto farebné jednohňupky :)
a navyše @zitar chcela niečo aj pre Fionu, keďže v receptoch mám aj Shrekovu polievku ( http://varecha.pravda.sk/recepty/shrekova-polievka/8409-recept.html )...tak zitar tu je :)
Postup
- bagety si nakrájame na cca 1 cm široké pásiky a poukladáme na plech. pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť na pár minút, kým nie sú chrumkavé (ja som dala na 180 stupňov).
- medzitým si dáme do mixéra rozmrazený hrášok a dva tri strúčiky cesnaku. rozmixujeme a dochutíme soľou a korením. ak máme mixér s otvorom, môžeme pridávať postupne olej, kým nie je hmota jemná (ale nesmie sa roztekať). potom pridáme najemno nastrúhaný parmezán a ešte pár krát pomixujeme.
- ja som navrch chcela dať polovičky cherry paradajok, ale po otvorení chladničky som zistila, že už stihli dostať nohy :) takže dobrú chuť
zatvoriť