Fínske rezne (fotorecept)

Postup

1. Mäso použijeme podľa toho,kto má aké rád.Ja kuracie,manžel bravčové,tak robím obidvoje.
2. Mäso naklepeme a osolíme.(Soľ som zabudla pridať do surovín).
3. Pripravíme si suroviny na marinádu.
4. Všetky suroviny zmiešame a mäso naložíme do marinády.Ja si to väčšinou pripravím večer a na druhý deň vyprážam.Ale môže to tam byť naložené aj dlhšie.
5. Pred prípravou obalíme v strúhanke.
6. Vyprážame ako klasický rezeň.
7. Mäsko je mäkučké a šťavnaté a výhodou je,že to máte naložené v chladničke a kedykoľvek usmažíte čerstvý rezeň.Ja to rada robím napríklad cez vianoce,keď k vám niekto zavíta na návštevu tak rýchlo máte hotové pohostenie.Podávate s rôzne upravenými zemiakmi alebo ako ja dnes so zemiakovým šalátom.