Filé na mlynársky spôsob (fotorecept)

Postup

1. Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou, korením, soľou a v tejto zmesi filé obalíme.
2. Keď máme filé obalené, tak v miske, do ktorej sme si dali olej ho z oboch strán v oleji obalíme, zľahka, dáme pozor, aby sa nám múkovo-paprikový obal neporušil a takéto vložíme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie.
3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia cca 30 minút. Sledujeme, každá rúra pečie inak.
4. Príloha: Zemiaky sme očistili, umyli a nakrájali, osolíme ich, pomiešame s trochou oleja. Vložíme do pekáča a pečieme cca 30 minút na 180 stupňov Celzia. Každá rúra pečie inak tak sledujeme.