Fettucine s mäsovými guľkami
Autor receptu: docent23
20 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup- Na olivovom oleji opečieme cibuľu, pridáme cesnak, drtené paradajky (konzerva), korenie, soľ, trochu vody a uvaríme omáčku (asi 30 min.)
- Zmiešeť mleté mäso, vajíčko, cesnak, čierne korenie, oregano, krupicu a vytvarovať malé guľky.
- Do omáčky pridať smotanu alebo mlieko(1 dl ) , vložiť mäsové guľky a povariť asi 30 min.
- Uvariť fettucine (podľa návodu), dať na tanier, poliať omáčkou s mäsovými guľkami, posypať parmezánom.
|