Fettucine s mäsovými guľkami

Autor receptu: docent23

20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olivovom oleji opečieme cibuľu, pridáme cesnak, drtené paradajky (konzerva), korenie, soľ, trochu vody a uvaríme omáčku (asi 30 min.)
  2. Zmiešeť mleté mäso, vajíčko, cesnak, čierne korenie, oregano, krupicu a vytvarovať malé guľky.
  3. Do omáčky pridať smotanu alebo mlieko(1 dl ) , vložiť mäsové guľky a povariť asi 30 min.
  4. Uvariť fettucine (podľa návodu), dať na tanier, poliať omáčkou s mäsovými guľkami, posypať parmezánom.